Du musst nicht auf dem Gesundheitstrip oder auf Diät sein, um köstliche Smoothies zu genießen! Sie sind eine einfache Ergänzung, mit der du locker auf deine fünf Portionen Obst und gemüse am Tag kommst. Wir haben hier zwei schnelle und gesunde Smoothie-Rezepte für dich.
Übrigens: Smoothies schmecken nicht nur gut, die darin enthaltenen Vitamine und Nährstoffe sind für dich und deinen Körper gut. Sie tragen zu einem besseren Wohlbefinden, schönen Haaren, Nägeln und einer schönen Haut bei.
Wann trinkt man einen gesunden Smoothie?
Ein Smoothie am Morgen ist eine tolle Sache, aber nicht die einzige Möglichkeit. Smoothies kann man zu jeder Tageszeit trinken. Die Frage ist nicht, wann man einen Smoothie trinken soll, sondern welche Smoothie-Zutaten sich für welche Tageszeit eignen. Bestimmte Zutaten eignen sich für den Morgen, andere für den Nachmittag oder Abend. Hier sind einige Richtlinien:
Morgens:
Smoothies ergeben ein wunderbares Frühstück. Frühmorgens genossen versorgen sie dich mit Energie und machen gut satt. Morgens kannst du dich bei den Zutaten austoben: Kohlenhydrate, Eiweiß, gesunde Fette und Antioxidanzien. Obst, Nüsse, Haferflocken, Samen – der perfekte Start in den Tag.
Nachmittags:
Wähle Zutaten wie grünes Blattgemüse – Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Römischer Salat, Kopfkohl, Brunnenkresse oder Pak Choi. Interessanter wird ein grüner Smoothie durch säuerliche Zitrusfrüchte wie Orangen oder Grapefruits oder durch etwas Ingwer.
Nach dem Essen:
Ein Smoothie kann auch ein köstlicher Nachtisch sein. Hier sprechen wir von Zutaten wie dunkler Schokolade, Beeren, Bananen, exotischen Gewürzen und Mandelmilch.
Rezepte für 2 schnelle und gesunde Smoothies
1. Vitaminreicher Smoothie
Rühre diese Zutaten zu einem Smoothie, der besonders viel Vitamin C und Antioxidanzien liefert. Für ein Glas brauchst du:
Erdbeeren: 4 oder 5 Stück, je nach Größe.
Heidelbeeren: Etwa eine Handvoll.
Ananaskeile: Ebenfalls 4 oder 5 Stück.
Grapefruit-Scheiben: 3 oder 4 Stück.
Zutaten pürieren oder mixen: fertig!
2. Grüner Smoothie
Mit einem grünen Smoothie verzehrst du dein grünes Gemüse, ohne es zu merken. Dieser tolle (je nach gewählten Zutaten) kalorien- und zuckerarme Energielieferant könnte dein neuer Snack am Nachmittag werden. Mixe dir aus den folgenden Zutaten das perfekte Glas wertvolles Blattgemüse:
Ananaskeile: 4 oder 5 Stück.
Gurkenscheiben: 3 oder 4 dünne Scheiben sind optimal
Apfelschnitze: 4 oder 5 Stück
Avocado: 1/2 Frucht
Grünkohl: Eine Handvoll
Mehr Apfel: Je nachdem, wie süß du den Smoothie magst.
Kokoswasser: 1/16 Liter